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新(xīn)式裹塗特點：
  • 原料多(duō)樣性：谷物(wù)粉、澱粉、薯粉、蔬菜粉、堅果類、調味料
  • 質(zhì)地多(duō)樣性：調整工(gōng)藝參數和配方，從而加工(gōng)出不同質(zhì) 地和口感的産(chǎn)品
  • 形狀多(duō)樣性：圓形、方形、橢圓形、五角星、月牙形、 球型、顆粒、粉末、絲狀等
  • 顔色多(duō)樣性：白色、雪(xuě)白色、黃色、紫色、橘紅色、綠 色、紅色、粉色、黑色及混搭等
  • 油炸後顔色：白色、黃色、褐色、金黃色或裹塗顆粒的 本色如：紅色、粉色、紫色、綠色、黑色 等，長(cháng)時間油炸不會出現焦糊的現象
  • 味道多(duō)樣性：原味、香辣、蔥香、芝麻、花(huā)生等
  • 烹調方式：産(chǎn)品可(kě)油炸、蒸烤、微波
傳統面包糠特點：
  • 原 料 單 一：以小(xiǎo)麥粉為(wèi)主要原料
  • 傳 統 工(gōng) 藝：采用(yòng)發酵工(gōng)藝，烘烤、打碎
  • 形 狀 單 一：顆粒、針狀
  • 油炸後顔色單一：黃褐色，長(cháng)時間油炸會出現焦糊的現象。
  • 味 道 單 一：小(xiǎo)麥粉熟化後的香氣

聖誕樹雞肉芝士堡

聖誕小(xiǎo)食

雪(xuě)人雞排堡

雪(xuě)人蝦排

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